Crea un delizioso e facile fondant di marshmallow perfetto per decorare torte e cupcake.
Metti i mini marshmallow e l'acqua in una ciotola adatta al microonde.
Scalda nel microonde a intervalli brevi per evitare il surriscaldamento.
Scalda il composto nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando nel mezzo, fino a quando i marshmallow non sono sciolti e lisci.
Mescola accuratamente dopo ogni intervallo per garantire una fusione uniforme.
Setaccia lo zucchero a velo in una grande ciotola.
Setacciare aiuta a prevenire grumi nel fondant.
Versa il composto di marshmallow fuso nello zucchero e mescola fino a quando non diventa appiccicoso.
Usa un cucchiaio di legno per mescolare più facilmente.
Infarina una superficie pulita con zucchero e impasta il composto fino a renderlo liscio e malleabile.
Aggiungi più zucchero se il fondant è troppo appiccicoso.
Strofina il grasso vegetale sulle mani e impastalo nel fondant.
Questo passaggio aiuta a rendere il fondant liscio e previene l'essiccamento.
Avvolgi il fondant nella pellicola trasparente e conservalo in un contenitore ermetico.
Una corretta conservazione mantiene il fondant morbido e pronto all'uso.
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