Un piatto sostanzioso e saporito, perfetto per le giornate impegnative, che combina tenero manzo con un mix di verdure in una ricca salsa.
Sbucciare e tagliare le patate, le carote e la cipolla a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti di dimensioni uniformi garantiscono una cottura omogenea.
Mettere le verdure tagliate nella pentola lenta, distribuendole uniformemente.
Disporre le verdure per prime crea un letto naturale per la carne.
Posizionare il pezzo di carne di manzo sopra le verdure.
Posizionare la carne al centro per una distribuzione uniforme del calore.
In una ciotola per mescolare, unire la crema di funghi e il mix di zuppa di cipolla.
Mescolare bene per assicurarsi che i sapori siano ben amalgamati.
Versare il composto di zuppa sopra il manzo e le verdure, distribuendolo uniformemente.
Coprire gli ingredienti assicura che assorbano i sapori durante la cottura.
Spolverare pepe nero macinato sopra il tutto.
Regolare la quantità di pepe secondo il proprio gusto.
Coprire la pentola lenta e cuocere a bassa temperatura per 6-8 ore, fino a quando il manzo è tenero.
Evitare di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Servire il manzo e le verdure con la salsa dalla pentola lenta.
Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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