Una salsa rinfrescante e saporita che combina la dolcezza delle carote con l'acidità dello yogurt e un pizzico di spezie.
Grattugiare le carote fresche in una ciotola.
Usa una grattugia fine per una consistenza più liscia o una grossa per più croccantezza.
Aggiungere lo yogurt naturale, il succo di limone, le noci tritate, il cumino macinato e la menta fresca nella ciotola.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i fili di carota.
Mescolare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Guarnire con un rametto di menta fresca prima di servire.
Metti in frigo la salsa per 10 minuti prima di servire per un sapore migliore.
Servire con pappadums, naan o come contorno ai tuoi piatti preferiti.
Abbina a piatti piccanti per bilanciare i sapori.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
