Una deliziosa variante di un classico sformato, che combina riso cremoso e mais per un piatto confortante.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.
In una grande ciotola, unisci il riso, il mais cremoso, le uova, il latte, il sale e il pepe.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Versa il composto in una teglia quadrata da 23 cm (9 pollici) unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci scoperto nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando la superficie è dorata e il composto è rassodato.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente lo sformato prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi e rende più facile il servizio.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
