Un delizioso e facile da preparare strato di pasta al forno in stile italiano, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.
Srotola un pacchetto di pasta a forma di mezzaluna e premilo sul fondo di una teglia da forno 9x13 pollici per formare una crosta.
Assicurati che l'impasto copra uniformemente l'intero fondo della teglia.
Distribuisci uniformemente il salame, il prosciutto e il pepperoni sulla crosta.
Distribuisci le carni in modo uniforme per un sapore costante in ogni morso.
Posiziona le fette di formaggio provolone e formaggio svizzero sopra lo strato di carne.
Sovrapponi leggermente le fette di formaggio per coprire l'intera superficie.
Versa metà delle uova sbattute sopra lo strato di formaggio.
Le uova aiutano a legare gli strati insieme.
Srotola il secondo pacchetto di pasta a forma di mezzaluna e posizionalo sopra, sigillando i bordi.
Pizzica i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
Spennella la parte superiore con le uova sbattute rimanenti e cospargi con formaggio Parmigiano grattugiato.
Questo passaggio conferisce alla crosta una finitura lucida e dorata.
Cuoci scoperto nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Controlla la crosta per un colore dorato prima di procedere.
Copri con carta stagnola e cuoci per altri 10 minuti.
Coprire evita che la parte superiore diventi troppo scura mentre l'interno cuoce.
Lascia raffreddare il piatto per 5 minuti prima di affettare e servire.
Il raffreddamento aiuta a far solidificare gli strati, rendendo più facile affettare.
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