Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das frisches Gemüse und cremigen Käse kombiniert und perfekt für ein Brunch oder ein leichtes Abendessen ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray oder einer kleinen Menge Öl ein.
Die Verwendung eines Antihaftsprays erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie die Zwiebel und hacken Sie die Knoblauchzehen.
Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eier, den Quark, Salz und Pfeffer glatt.
Gründliches Schlagen sorgt für eine gleichmäßige Mischung.
Legen Sie den Spinat gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.
Drücken Sie den Spinat leicht nach unten, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Gießen Sie die Eimischung über den Spinat.
Langsam gießen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Legen Sie die Tomatenscheiben und die gehackte Zwiebel auf die Eimischung.
Die Beläge dekorativ anordnen für eine schöne Präsentation.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.
Den Käse fein reiben für besseres Schmelzen.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten, oder bis die Eier fest sind und die Oberseite goldbraun ist.
Die Garzeit überprüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihre köstliche Kreation!
Ein leichtes Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Schneiden.
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