Un piatto di tilapia al forno vibrante e saporito con un tocco messicano, perfetto per una cena sana e facile.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il pesce.
Posiziona i filetti di tilapia in una teglia, disponendoli in un solo strato.
Assicurati che i filetti non si sovrappongano per cuocere uniformemente.
Cospargi il cumino macinato e il pepe nero appena macinato uniformemente sui filetti di tilapia.
Condisci generosamente per un sapore audace.
Distribuisci i pomodori a cubetti in scatola sui filetti di tilapia conditi.
Distribuisci i pomodori uniformemente per un sapore coerente.
Cospargi il formaggio Monterey Jack a ridotto contenuto di grassi grattugiato sopra.
Copri il pesce uniformemente con il formaggio per una crosta deliziosa.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce a 20 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi la tilapia al forno con i tuoi contorni preferiti, come riso, fagioli neri e mais dolce.
Guarnisci con coriandolo fresco o una fetta di lime per un tocco di freschezza.
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