Eine wohltuende und geschmackvolle Rinderbratensauce, serviert über Kartoffelpüree, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Verwende einen Holzlöffel, um das Fleisch während des Garens in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig bräunt.
Sobald das Fleisch gebräunt ist, lasse überschüssiges Fett aus der Pfanne ab.
Das Abgießen des Fetts hilft, das Gericht leichter zu halten und verhindert, dass die Sauce zu fettig wird.
Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie weich ist.
Koche die Zwiebeln, bis sie durchsichtig sind, für einen süßeren Geschmack.
Rühre die Worcestershire-Sauce, die Rinderbrühe, Salz und Pfeffer ein.
Probiere die Mischung und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
In einer kleinen Schüssel mische das Mehl mit ein paar Esslöffeln Wasser, um eine glatte Mischung zu erstellen.
Stelle sicher, dass keine Klumpen in der Mischung sind, für eine glatte Sauce.
Füge die Mischung nach und nach zur Pfanne hinzu und rühre ständig, um die Sauce zu verdicken.
Füge die Mischung langsam hinzu, um die Dicke der Sauce zu kontrollieren.
Lasse die Mischung 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Serviere die herzhafte Rinderbratensauce über Kartoffelpüree und genieße.
Garnieren mit frisch gehackter Petersilie für einen Farbtupfer und Frische.
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