Un pasta al forno cremosa e formaggiosa con funghi e una croccante copertura.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci le penne in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente, poi scola.
Cuocere la pasta al dente evita che diventi molle durante la cottura.
In una ciotola per mescolare, unisci le penne cotte, i funghi affettati, la maionese, il formaggio cheddar grattugiato, la crema di funghi e il pepe nero macinato. Mescola bene.
Mescola accuratamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una teglia da forno leggermente unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia evita che si attacchi e rende più facile la pulizia.
In una ciotola piccola, mescola il pangrattato panko con burro fuso, poi cospargi sopra il composto di pasta.
Il burro aiuta la copertura a diventare dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando la copertura è dorata e il piatto sta sobbollendo.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la doratura sia uniforme.
Lascia raffreddare il piatto per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito con la tua deliziosa Pasta al Forno con Funghi e Formaggio!
Lasciarlo raffreddare leggermente rende più facile il servizio e migliora i sapori.
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