Un delizioso piatto di noodles ispirato alla Corea, con manzo tenero, verdure vivaci e sapori salati.
Unisci le fette di manzo con salsa di soia, zenzero, aglio e fiocchi di peperoncino in una ciotola. Lascia marinare per almeno 30 minuti.
Marinare il manzo esalta il suo sapore e la sua tenerezza.
Cuoci i noodles secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
Sciacqua i noodles con acqua fredda dopo la cottura per evitare che si attacchino.
Scalda una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi il manzo marinato e saltalo fino a cottura completa. Rimuovi e metti da parte.
Cuoci il manzo in porzioni se necessario per evitare di sovraffollare la padella.
Nella stessa padella, salta le carote, gli spinaci e le cipolle fino a quando non sono teneri.
Aggiungi un po' d'acqua se le verdure iniziano ad attaccarsi.
Unisci salsa di soia, zucchero di canna e aceto di riso in una ciotola. Versa sulle verdure e aggiungi il manzo cotto e i noodles. Mescola per combinare e riscalda.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti per il miglior sapore.
Servi i noodles guarniti con semi di sesamo tostati.
Guarnisci con ulteriori semi di sesamo o cipollotti per un sapore e una presentazione extra.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
