Una casseruola sostanziosa e soddisfacente che combina manzo condito, purè di patate cremoso e formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci il manzo macinato, l'uovo, la cipolla tritata, il ketchup, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo il manzo, il che potrebbe renderlo duro.
Distribuisci uniformemente il composto di manzo in una teglia unta.
Premi delicatamente il composto per ottenere uno strato uniforme.
Cuoci lo strato di manzo nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Controlla la cottura assicurandoti che il manzo non sia più rosa.
Mentre il manzo cuoce, fai bollire le patate fino a renderle tenere, poi schiacciale con un po' di burro e latte.
Per un purè extra cremoso, usa uno schiacciapatate a ricerche invece di uno normale.
Distribuisci il purè di patate sopra lo strato di manzo cotto.
Liscia la parte superiore con una spatola per ottenere uno strato uniforme.
Cospargi il formaggio grattugiato uniformemente sopra il purè di patate.
Usa un mix di formaggi per un sapore più complesso.
Rimetti il piatto nel forno e cuoci per altri 20 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Per una crosta dorata, gratina negli ultimi 2 minuti.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire.
Il raffreddamento aiuta gli strati a compattarsi, rendendo più facile il servizio.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
