Una deliziosa variante del classico mac e cheese, con una consistenza cremosa e una crosta dorata e croccante.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, il latticello e la senape. Frulla fino a ottenere un composto liscio usando un frullatore ad immersione.
Se non hai un frullatore ad immersione, un frullatore normale funziona perfettamente.
Incorpora il formaggio cheddar e i maccheroni crudi fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la pasta sia ben ricoperta per una cottura uniforme.
Spruzza una teglia da forno con spray antiaderente e versa il composto al suo interno.
Usa una spatola per distribuire uniformemente il composto nella teglia.
In una ciotola piccola, mescola il pangrattato e il formaggio parmigiano. Cospargi questo composto uniformemente sopra.
Per un sapore extra, aggiungi un pizzico di aglio in polvere o erbe.
Cuoci in forno per 45 minuti fino a quando i bordi sono frizzanti e la parte superiore è dorata.
Lascia riposare il piatto per 5 minuti prima di servire per far rapprendere il formaggio.
Servi caldo e goditi i tuoi maccheroni e formaggio al forno cremosi.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
