Una deliziosa vinaigrette balsamica infusa alle erbe che eleva qualsiasi insalata o piatto.
Misura l'olio d'oliva e l'aceto balsamico in un barattolo.
Usa un barattolo con un coperchio ben aderente per facilitare la miscelazione.
Aggiungi il timo, il basilico, il sale e il pepe nel barattolo.
Schiaccia leggermente le erbe fresche per liberare i loro sapori prima di aggiungerle.
Chiudi il barattolo e agita vigorosamente fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
Agita per almeno 30 secondi per assicurarti che l'olio e l'aceto si emulsifichino.
Assaggia la vinaigrette e aggiusta il condimento se necessario.
Aggiungi un pizzico di sale in più o un goccio di aceto se l'equilibrio non è perfetto.
Servi la vinaigrette sulla tua insalata preferita o conservala in frigorifero.
Lascia riposare la vinaigrette per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
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