Un piatto delizioso e facile da preparare che presenta un mix di verdure e bontà formaggiosa.
Sciogli il burro in una grande padella a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Usare burro non salato ti permette di controllare il livello di sale nel piatto.
Aggiungi l'aglio nella padella e soffriggi fino a quando non diventa fragrante.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Aggiungi le patate nella padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi.
Tagliare le patate in pezzi uniformi assicura una cottura omogenea.
Unisci i piselli, il broccolo, la carota, la zucchina e il peperone. Cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
Coprire la padella può aiutare le verdure a cuocere più velocemente.
Cospargi il formaggio grattugiato sopra e copri la padella fino a quando il formaggio non si scioglie.
Usare un coperchio aiuta il formaggio a sciogliersi uniformemente.
Servi il piatto caldo e gusta.
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un sapore e un colore extra.
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