Una deliziosa variante del classico panino grigliato, con sottaceti piccanti e cipolle dolci per un sandwich ricco di sapore.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli una porzione di burro.
Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per evitare che si attacchi.
Spalma il burro su un lato di ogni fetta di pane.
Usa burro ammorbidito per una spalmatura più facile.
Posiziona una fetta di pane, con il lato imburrato verso il basso, nella padella.
Assicurati che la padella sia abbastanza calda da sfrigolare leggermente.
Sovrapponi le fette di formaggio sul pane nella padella.
Copri la padella con un coperchio per aiutare il formaggio a sciogliersi uniformemente.
Aggiungi le fette di sottaceti e le fette di cipolla sopra il formaggio.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente.
Copri con un'altra fetta di pane, con il lato imburrato verso l'alto.
Premi delicatamente per assicurarti un buon contatto.
Cuoci fino a quando la fetta inferiore è dorata, poi gira e cuoci l'altro lato.
Gira con attenzione per mantenere intatto il panino.
Rimuovi dalla padella, affetta e servi caldo.
Lascia riposare il panino per un minuto prima di affettarlo per evitare che il formaggio fuoriesca.
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