Una deliziosa variante del classico hamburger, con funghi saporiti e bacon croccante per un'esperienza ricca di sapore.
Unire la carne macinata, i funghi tritati, i pezzi di bacon croccante, le cipolle verdi, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Formare il composto in quattro polpette di dimensioni uguali.
Fare una piccola indentazione al centro di ogni polpetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto e cuocere le polpette per 5-6 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Evitare di premere le polpette mentre si grigliano per mantenere i loro succhi.
Mettere una fetta di formaggio su ogni polpetta durante l'ultimo minuto di cottura per farla sciogliere.
Coprire brevemente la griglia per aiutare il formaggio a sciogliersi uniformemente.
Assemblare gli hamburger posizionando ogni polpetta su un panino tostato e aggiungendo i tuoi condimenti preferiti.
Considera di aggiungere lattuga, pomodoro e un cucchiaio della tua salsa preferita per un sapore extra.
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