Queste waffle soffici con buttermilk sono un delizioso trattamento per la colazione, perfette per iniziare la giornata con un sorriso.
Preriscalda la piastra per waffle all'impostazione desiderata.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e waffle croccanti.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
Frustare gli ingredienti secchi aiuta a distribuirli uniformemente.
In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova e il buttermilk fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente per una migliore miscelazione.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare eccessivamente per mantenere la pastella leggera e ariosa.
Incorpora delicatamente il burro fuso fino a quando non è amalgamato.
Incorporare il burro delicatamente aiuta a mantenere la sofficità della pastella.
Versa la pastella nella piastra per waffle preriscaldata e cuoci secondo le istruzioni del produttore.
Non riempire eccessivamente la piastra per evitare fuoriuscite.
Servi i waffle caldi con i tuoi condimenti preferiti.
Mantieni i waffle cotti caldi in un forno a bassa temperatura mentre prepari il resto.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
