Questo crumble di frutta fatto in casa è un'aggiunta deliziosa a qualsiasi dessert, offrendo uno strato croccante e saporito per completare i tuoi frutti preferiti.
In una grande ciotola per mescolare, unisci i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, la farina, la cannella, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti secchi.
Taglia il burro a cubetti piccoli e aggiungilo al mix secco. Usa un tagliapasta o le mani per amalgamare fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.
Mantieni il burro freddo per una migliore consistenza sbriciolata.
Trasferisci il mix per il crumble in un contenitore ermetico per la conservazione.
Etichetta il contenitore con la data per un facile monitoraggio della freschezza.
Per utilizzare il crumble, preriscalda il forno a 175°C. Distribuisci la frutta scelta in una teglia da forno.
Scegli frutti di stagione per il miglior sapore.
Cospargi uniformemente il mix per il crumble sulla frutta.
Assicurati di avere uno strato uniforme per una cottura omogenea.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-40 minuti o fino a quando il crumble è dorato e la frutta sta bollendo.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la doratura sia uniforme.
Servi caldo con una pallina di gelato o un ciuffo di panna montata per un dessert delizioso.
Lascia raffreddare leggermente il crumble prima di servire per evitare scottature e permettere ai sapori di amalgamarsi.
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