Una deliziosa variante della classica cottura hoagie, questa Cottura Deli Italiana combina strati di carni saporite, formaggi e una crosta dorata per un pasto soddisfacente.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia da forno 9x13 pollici con spray da cucina.
Usa uno spray antiaderente per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.
Stendi un pacchetto di pasta per pizza uniformemente sul fondo della teglia preparata.
Allunga delicatamente l'impasto per evitare strappi.
Distribuisci uniformemente il salame, il prosciutto e il pepperoni sopra l'impasto.
Distribuisci le carni uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Copri le carni con uno strato di formaggio provolone e formaggio mozzarella.
Assicurati che i formaggi coprano completamente le carni per una consistenza filante.
Posiziona il secondo pacchetto di pasta per pizza sopra lo strato di formaggio, sigillando i bordi.
Pizzica i bordi dell'impasto insieme per evitare che il ripieno fuoriesca.
Spennella l'impasto superiore con condimento italiano.
Usa un pennello da cucina per un'applicazione uniforme del condimento.
Cuoci il piatto scoperto nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Controlla la cottura a metà strada per garantire una cottura uniforme.
Cospargi la parte superiore con formaggio Parmigiano e cuoci per ulteriori 5-10 minuti fino a doratura.
Guarda attentamente negli ultimi minuti per evitare che diventi troppo scuro.
Lascia raffreddare la cottura per alcuni minuti prima di affettare e servire.
Raffreddare leggermente aiuta gli strati a stabilizzarsi per fette più pulite.
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