Un piatto confortante e sostanzioso che presenta manzo macinato e verdure radici, perfetto per un pasto accogliente.
Scalda un filo d'olio in una padella grande a fuoco medio.
Usare una padella antiaderente può aiutare a ridurre la necessità di olio in eccesso.
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando non è morbida e dorata.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Aggiungi il manzo macinato nella padella e cuoci fino a doratura.
Sbriciola il macinato con il cucchiaio per garantire una cottura uniforme.
Scola eventuale liquido in eccesso dalla padella.
Questo aiuta a concentrare i sapori.
Unisci le carote a dadini e l'avena, mescolando bene.
Taglia le carote in pezzi piccoli e uniformi per una cottura più rapida.
Versa l'acqua e sbriciola il dado. Mescola per combinare.
Assicurati che il dado sia completamente sciolto per una condimento uniforme.
Copri la padella e fai sobbollire per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Controlla di tanto in tanto per assicurarti che il composto non si asciughi; aggiungi un po' d'acqua se necessario.
Addensa il composto con la polvere di salsa mescolata con un po' d'acqua fredda.
Aggiungi l'addensante gradualmente per evitare grumi.
Bollire le patate in una pentola separata fino a quando non sono tenere, poi schiacciale o servile intere.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per insaporire.
Servi il composto di macinato sopra le patate e gusta.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.