Una deliziosa casseruola per la colazione con croccanti tater tots, salsiccia saporita e formaggio filante, perfetta per un brunch in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una padella, cuoci la salsiccia macinata a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la salsiccia mentre cuoce.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo assicura un composto uniforme.
Ungere una teglia da forno 9x13 pollici. Distribuire uniformemente la salsiccia cotta sul fondo.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Versa il composto di uova sulla salsiccia, poi cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Distribuire il formaggio uniformemente per un sapore costante.
Disporre i tater tots surgelati in un unico strato sopra il formaggio.
Allineare i tater tots in modo ordinato assicura una cottura uniforme.
Cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti, o fino a quando le uova sono rassodate e i tater tots sono dorati.
Controlla la casseruola a 35 minuti per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buona colazione!
Raffreddare leggermente rende più facile affettare e servire.
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