Una deliziosa variante di una classica ricetta di pollo croccante, perfetta per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una ciotola per mescolare, unisci i fiocchi di cereali sbriciolati, il sale, il condimento per pollame e la farina.
Mescola bene per distribuire uniformemente i condimenti.
Sciogli il burro in un contenitore adatto al microonde o sul fornello.
Usa un fuoco basso per evitare che il burro bruci.
Immergi ogni petto di pollo nel burro fuso, assicurandoti che sia completamente ricoperto.
Ricoprire il pollo con burro aiuta a far aderire meglio i fiocchi.
Rotola il pollo ricoperto di burro nella miscela di cereali, premendo delicatamente per far aderire il rivestimento.
Premere il rivestimento assicura una crosta più spessa e croccante.
Posiziona i petti di pollo rivestiti in una teglia unta.
Disporre i pezzi di pollo con spazio tra di loro per una cottura uniforme.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando il rivestimento è dorato e il pollo è cotto.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia completamente cotto (74°C o 165°F).
Servi il pollo croccante caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con la tua salsa preferita per un sapore extra.
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