Questa ricetta offre un modo delizioso e semplice per preparare l'impasto per pizza utilizzando una macchina per pane, garantendo una crosta saporita e soffice ogni volta.
Aggiungi l'acqua tiepida, l'olio d'oliva, lo zucchero, il miele e il sale nella ciotola della macchina per pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi la farina di mais, la farina, il lievito in polvere, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere sopra.
Sovrapponi gli ingredienti secchi per evitare che il lievito si attivi prematuramente.
Imposta la macchina per pane sul ciclo 'Impasto' e lasciala funzionare.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che la consistenza sia corretta; aggiungi acqua o farina se necessario.
Una volta completato il ciclo, trasferisci l'impasto in una ciotola unta e lascialo lievitare per 20-30 minuti.
Copri la ciotola con un panno umido per evitare che l'impasto si secchi.
Dividi l'impasto in due porzioni e forma ciascuna in una palla.
Usa un coltello affilato o una spatola per impasto per dividere l'impasto in modo uniforme.
Stendi una porzione su una superficie infarinata fino a raggiungere lo spessore desiderato.
Ruota l'impasto mentre stendi per mantenere una forma circolare.
Precuoci l'impasto steso su una teglia da forno a 200°C per 5-7 minuti.
Questo passaggio aiuta a creare una base solida per i tuoi condimenti.
Aggiungi la tua salsa e i condimenti preferiti, quindi cuoci a 200°C fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è spumoso, circa 15-20 minuti.
Tieni d'occhio la pizza per evitare che si cuocia troppo.
Affetta e servi la tua pizza fatta in casa mentre è calda.
Usa un tagliapizza per fette pulite e servi con un contorno di marinara per intingere.
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