Una zuppa sostanziosa e saporita con polpette speziate e una salsa di mais vivace.
In una ciotola, unisci la carne macinata, il cumino, la polvere d'aglio e la polvere di cipolla. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente per un sapore coerente nelle polpette.
Forma il composto in piccole polpette, della dimensione di un noce.
Inumidisci leggermente le mani per evitare che il composto si attacchi mentre formi le polpette.
Nella slow cooker, unisci il brodo di manzo, la salsa e il mais. Mescola per amalgamare.
Usa una frusta per assicurarti che la salsa sia distribuita uniformemente nel brodo.
Aggiungi delicatamente le polpette nella slow cooker, assicurandoti che siano immerse nel liquido.
Disponi le polpette in un solo strato per garantire una cottura uniforme.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 5-6 ore, o fino a quando le polpette sono completamente cotte e i sapori si sono amalgamati.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Servi la zuppa calda, guarnita con coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida, se desiderato.
Servi con un contorno di tortillas calde per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
