Una deliziosa merenda per il tuo amico a quattro zampe, questi scones di fegato sono sia nutrienti che gustosi.
Cuocere i fegati in acqua bollente fino a quando non sono completamente cotti e sodi.
Cuocere bene il fegato assicura che sia sicuro per il tuo cane da consumare.
Tritare i fegati cotti in piccoli pezzi gestibili.
Lascia raffreddare leggermente il fegato prima di tritarlo per renderlo più facile da maneggiare.
Setacciare la farina in una ciotola e unire il burro fino a ottenere un composto simile a briciole.
Usa burro freddo per una migliore consistenza.
Aggiungere il fegato tritato e il prezzemolo al composto di farina e mescolare bene.
Assicurati che i pezzi di fegato siano distribuiti uniformemente per un sapore consistente.
Aggiungere gradualmente il latte per formare un impasto appiccicoso.
Aggiungi il latte lentamente per evitare di rendere l'impasto troppo umido.
Rovesciare l'impasto su una superficie infarinata e impastare leggermente fino a ottenere una consistenza liscia.
Evita di impastare troppo per mantenere gli scones leggeri.
Stendere l'impasto fino a uno spessore di circa 2 cm e ritagliare nelle forme desiderate.
Usa stampini per biscotti per forme divertenti.
Posizionare gli scones su una teglia da forno unta e cuocere a 200°C per 15 minuti.
Assicurati che gli scones siano distanziati uniformemente sulla teglia per una cottura omogenea.
Lasciare raffreddare completamente gli scones prima di servirli al tuo cane.
Raffreddare gli scones previene che il tuo cane si bruci la bocca.
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