Una torta cremosa e senza cottura con sapori tropicali, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito e lo zucchero semolato con un frullatore elettrico fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito per evitare grumi nel composto.
Incorpora delicatamente l'ananas schiacciato, le noci pecan tritate e il cocco grattugiato nel composto di formaggio cremoso.
Scola bene l'ananas per evitare che il composto diventi troppo acquoso.
Incorpora con attenzione 1,5 tazze di panna montata fino a completo amalgama.
Incorpora delicatamente per mantenere la consistenza ariosa della panna montata.
Trasferisci il composto nella crosta di biscotti graham già pronta, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per una presentazione ordinata.
Spalma la panna montata rimanente sulla torta come strato superiore.
Crea delle spirali decorative con la spatola per un aspetto accattivante.
Metti la torta in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi e alla torta di solidificarsi correttamente.
Affetta e servi la torta fredda, eventualmente guarnita con ulteriore cocco o noci pecan.
Usa un coltello affilato per tagliare fette pulite e servi con un sorriso.
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