Ein köstliches Rezept für eingelegte Zwiebeln, perfekt als Beilage oder Topping.
Kombiniere den Essig, Wasser, Zucker, Zimtstange, Salz, Nelken und Piment in einem Kochtopf.
Rühre die Mischung gelegentlich um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Bringe die Mischung zum Köcheln und koche sie 5 Minuten lang.
Das Köcheln hilft, die Gewürze in die Flüssigkeit einzufügen.
Schneide die Zwiebeln in Ringe und trenne sie.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Zerdrücken der Zwiebel zu vermeiden.
Lege die Zwiebelringe in eine Glasbackform.
Stelle sicher, dass die Zwiebeln gleichmäßig verteilt sind, um eine gleichmäßige Einlegung zu gewährleisten.
Gieße die heiße Einlegeflüssigkeit über die Zwiebeln.
Langsam gießen, um Spritzer zu vermeiden und sicherzustellen, dass alle Zwiebeln untergetaucht sind.
Bedecke die Zwiebeln und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Für die besten Ergebnisse die Zwiebeln über Nacht marinieren lassen.
Lass die Zwiebeln abtropfen und serviere sie nach Belieben.
Kalt servieren für einen erfrischenden Geschmack.
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