Un condimento delizioso e cremoso a base di avocado, perfetto per insalate o come salsa.
Sbucciare e denocciolare l'avocado, quindi aggiungerlo al frullatore.
Assicurati che l'avocado sia maturo per una frullatura più liscia.
Tagliare il cetriolo e le cipolle verdi in pezzi più piccoli e aggiungerli al frullatore.
I cetrioli senza semi funzionano meglio per evitare eccesso d'acqua.
Aggiungere il succo di limone, il miele, il sale, l'aneto, il basilico dolce, l'aglio in polvere e il pepe macinato nel frullatore.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Se il composto è troppo denso, aggiungi un cucchiaio d'acqua alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Trasferire il condimento in un contenitore ermetico e refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.