Una ricetta di lasagna semplificata e deliziosa preparata interamente in padella, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda la padella a fuoco medio-alto e cuoci la carne macinata, sbriciolandola in piccoli pezzi, fino a doratura.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere la carne per ottenere una buona doratura.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando non sono morbidi e profumati.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Unisci i fiocchi di peperoncino rosso e le lasagne spezzate, poi versa la salsa marinara e l'acqua.
Assicurati che le lasagne siano distribuite uniformemente e immerse nella salsa per una cottura uniforme.
Copri la padella e fai sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le lasagne sono tenere.
Regola il calore per mantenere un sobbollire delicato e prevenire l'attaccamento.
Incorpora metà dei formaggi mozzarella e parmigiano, aggiustando di sale e pepe a piacere.
Mescola bene per assicurarti che il formaggio si sciolga uniformemente nella salsa.
Metti dei cucchiai di ricotta sopra e cospargi con la restante mozzarella e parmigiano.
Distribuisci la ricotta uniformemente per un sapore bilanciato in ogni boccone.
Copri e lascia riposare la padella lontano dal fuoco fino a quando i formaggi si sciolgono.
Il calore residuo scioglierà delicatamente il formaggio senza cuocere eccessivamente il piatto.
Guarnisci con basilico fresco prima di servire.
Trita il basilico appena prima di servire per preservare il suo sapore e colore vivace.
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