Una deliziosa variante delle cipolle grigliate, queste bombe di cipolla sono piene di sapore e perfette per qualsiasi barbecue.
Taglia le estremità di ogni cipolla e rimuovi la pelle esterna.
Assicurati che le cipolle siano fresche e sode per i migliori risultati.
Crea un incavo al centro di ogni cipolla usando un coltello da cucina.
Fai attenzione a non tagliare il fondo della cipolla.
Metti un piccolo pezzo di burro e un dado da brodo nell'incavo di ogni cipolla.
Regola la quantità di dado secondo le tue preferenze di gusto.
Avvolgi ogni cipolla strettamente nella carta stagnola.
Assicurati che la stagnola sia sigillata per prevenire la fuoriuscita dei succhi.
Posiziona le cipolle avvolte su una griglia preriscaldata a fuoco medio e cuoci per 30-40 minuti.
Gira le cipolle di tanto in tanto per una cottura uniforme.
Controlla se le cipolle sono morbide premendole delicatamente attraverso la stagnola.
Se non sono morbide, cuoci per altri 5-10 minuti.
Svela con attenzione le cipolle e servile calde.
Fai attenzione al vapore caldo quando sveli la stagnola.
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