Un modo delizioso e semplice per preparare un confit d'aglio saporito utilizzando una slow cooker.
Sbucciare gli strati esterni delle teste d'aglio mantenendo i spicchi intatti.
Sbucciare gli strati esterni aiuta l'olio a penetrare meglio nell'aglio.
Posizionare le teste d'aglio in un unico strato su un foglio di carta stagnola.
Assicurarsi che le teste d'aglio siano distanziate uniformemente per una cottura omogenea.
Versare generosamente l'olio d'oliva sulle teste d'aglio, assicurandosi che siano ben ricoperte.
Usare un cucchiaio per distribuire uniformemente l'olio sull'aglio.
Avvolgere le teste d'aglio nella carta stagnola, creando un pacchetto sigillato.
Lasciare un po' di spazio all'interno del pacchetto di stagnola per far circolare il vapore.
Posizionare il pacchetto di stagnola nella slow cooker e impostarla su fuoco basso.
Cucinare a fuoco basso assicura che l'aglio diventi tenero e saporito.
Dopo la cottura, aprire con attenzione il pacchetto di stagnola e lasciare raffreddare leggermente l'aglio.
Fare attenzione al vapore caldo quando si apre la stagnola.
Spremere gli spicchi d'aglio dalle loro bucce e conservarli in un barattolo con l'olio di cottura.
Usare un cucchiaio per trasferire l'aglio e l'olio nel barattolo per una facile conservazione.
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