Una deliziosa variante del classico broccoli al vapore, arricchita con un tocco di burro all'aglio per un sapore extra.
Prepara il cestello per la cottura a vapore posizionandolo in una pentola e aggiungendo acqua fino a poco sotto il cestello.
Assicurati che il livello dell'acqua non sia troppo alto per evitare di far bollire direttamente i broccoli.
Porta l'acqua a ebollizione a fuoco alto.
Copri la pentola con un coperchio per accelerare il processo di ebollizione.
Aggiungi le cimette di broccoli al cestello per la cottura a vapore, copri e cuoci a vapore per 7-8 minuti fino a quando sono tenere.
Controlla la tenerezza dei broccoli con una forchetta per assicurarti che siano cotti secondo le tue preferenze.
Mentre i broccoli cuociono a vapore, sciogli il burro in una ciotola adatta al microonde e mescola con l'aglio tritato e il sale.
Scalda il burro nel microonde a intervalli brevi per evitare che si surriscaldi.
Trasferisci i broccoli al vapore in un piatto da portata e condisci con il burro all'aglio. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente.
Servi immediatamente per gustare i broccoli al loro massimo freschezza e sapore.
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