Una deliziosa variante dei classici hot dog, con una glassa di albicocca dolce e acidula che si abbina perfettamente al riso o come antipasto per feste.
In una ciotola, unisci le marmellate di albicocca, la salsa di soia, il miele, lo zenzero in polvere e l'aceto di mele fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene la glassa assicura una copertura uniforme sui hot dog.
Taglia i hot dog a pezzi di dimensioni morsi.
Tagliare i hot dog in pezzi uniformi aiuta a cuocerli in modo uniforme.
Metti i pezzi di hot dog nella slow cooker e versa la glassa sopra, mescolando per ricoprire uniformemente.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i pezzi di hot dog.
Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 4 ore.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servi i hot dog glassati su riso al vapore o come antipasto con stuzzicadenti.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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