Una bevanda deliziosa e cremosa al cioccolato bianco con un tocco di menta, perfetta per le serate invernali accoglienti.
Trita il cioccolato bianco in piccoli pezzi e mettilo in una ciotola media.
Tritare finemente il cioccolato aiuta a farlo sciogliere in modo più uniforme e veloce.
In una pentola media, unisci il latte e la panna. Scalda a fuoco medio fino a quando inizia a sobbollire, mescolando di tanto in tanto.
Evita di far bollire il composto per prevenire la scottatura del latte.
Versa il composto di latte caldo sul cioccolato tritato. Lascia riposare per un minuto, poi frusta fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e liscio.
Lasciare riposare il latte caldo sul cioccolato aiuta a farlo sciogliere prima di frustare.
Incorpora l'estratto di vaniglia e l'estratto di menta fino a quando non sono ben amalgamati.
Regola l'estratto di menta a piacere per un sapore più forte o più delicato.
Versa la cioccolata calda nelle tazze da servire. Facoltativamente, guarnisci con panna montata e caramelle di menta tritate.
Servi immediatamente per il miglior sapore e calore.
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