Un delizioso e sostanzioso sformato per colazione perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.
Imburra una teglia da 2 quarti con burro o spray da cucina.
Imburrare la teglia previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Distribuisci uniformemente le patate hash congelate sul fondo della teglia preparata.
Premi leggermente le patate hash per creare uno strato uniforme.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato, il prosciutto cotto e le cipolle verdi tritate sulle patate hash.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore costante in ogni morso.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte evaporato, il pepe nero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo assicura un composto liscio e cremoso.
Versa il composto di uova uniformemente sugli ingredienti stratificati nella teglia.
Versa lentamente per permettere al composto di penetrare in tutti gli strati.
Copri la teglia con carta stagnola e metti in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi e al composto di assestarsi.
Cuoci lo sformato nel forno preriscaldato per 40-50 minuti, o fino a quando le uova sono cotte e la parte superiore è dorata.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia riposare lo sformato per 5 minuti prima di servire.
Il riposo aiuta lo sformato a rassodarsi per una facile affettatura.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso sformato per colazione!
Accompagna con un'insalata di frutta fresca o una tazza di caffè per un pasto completo.
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