Un'insalata rinfrescante e colorata, perfetta per le giornate estive.
Unire i pomodori maturi, i chicchi di mais dolce, le cipolle verdi fresche, il basilico e il prezzemolo in una grande ciotola per mescolare.
Tagliare gli ingredienti in dimensioni uniformi per una distribuzione uniforme del sapore.
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'aceto balsamico, la senape al miele, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggiare il condimento e regolare il sapore secondo le proprie preferenze.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per ricoprire uniformemente tutti gli ingredienti.
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben conditi per un sapore massimo.
Lasciare marinare l'insalata a temperatura ambiente per 20 minuti prima di servire.
Questo tempo di riposo consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servire l'insalata in una grande ciotola o su piatti individuali, guarnita con erbe fresche aggiuntive se desiderato.
Per una presentazione vivace, utilizzare un piatto da portata colorato.
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