Una casseruola di patate cremosa e confortante, perfetta per ogni occasione.
Sbucciare e bollire le patate fino a renderle tenere, quindi schiacciarle in una grande ciotola per mescolare.
Bollire le patate con un pizzico di sale esalta il loro sapore naturale.
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in una padella fino a renderla traslucida.
Cucinare la cipolla in anticipo riduce la sua piccantezza e aggiunge dolcezza.
Unire le patate schiacciate, la cipolla soffritta, il formaggio cremoso, la panna acida, il formaggio cheddar e il sale nella ciotola per mescolare. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Trasferire il composto in una teglia da forno imburrata e livellare la superficie.
Imburrare la teglia previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Distribuire dei fiocchi di burro sulla superficie e cospargere con paprika e prezzemolo.
Usare paprika affumicata aggiunge un sottile sapore affumicato al piatto.
Cuocere in forno preriscaldato a 400°F (200°C) per 35 minuti o fino a doratura e bollicine.
Lasciare riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per far assestare gli strati.
Servire caldo e gustare la tua casseruola di patate cremosa al forno.
Accompagnare con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
