Una ricetta di chili confortante e saporita, perfetta per ogni occasione.
Scalda una grande casseruola a fuoco medio-alto e aggiungi la carne macinata.
Sminuzza la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Taglia a dadini la cipolla e l'aglio, poi aggiungili alla casseruola con la carne.
Soffriggi fino a quando le cipolle diventano trasparenti per un sapore migliore.
Aggiungi il chili in polvere, il cumino, il pepe nero e il sale.
Tosta brevemente le spezie per liberarne l'aroma.
Aggiungi la salsa piccante, i fagioli rossi (con il liquido), il concentrato di pomodoro e la salsa di pomodoro nella casseruola.
Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
Taglia a dadini il peperone e aggiungilo alla casseruola.
Aggiungere il peperone dà una croccantezza fresca al chili.
Riduci il fuoco a basso e lascia sobbollire il chili per 20 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Assaggia e aggiusta il condimento con sale, pepe o salsa piccante se necessario.
Condire alla fine ti permette di perfezionare il sapore.
Servi il chili caldo, guarnito con i tuoi condimenti preferiti come formaggio grattugiato o panna acida.
Accompagna con pane di mais o tortilla chips per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
