Una deliziosa variante della pasta tradizionale, che combina i sapori affumicati della salsa BBQ con spaghetti teneri e proteine sostanziose.
Unisci tutti gli ingredienti per la salsa BBQ in una grande pentola e mescola bene.
Mescolare frequentemente evita che la salsa si attacchi alla pentola e garantisce una cottura uniforme.
Porta la salsa a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire scoperto per 1,5 ore, mescolando di tanto in tanto.
Fai sobbollire la salsa permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio. Soffriggi il peperone e la cipolla fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.
Cuocere le verdure fino a quando non sono appena ammorbidite mantiene la loro consistenza e ne esalta il sapore.
Aggiungi la carne macinata nella padella e cuoci fino a doratura. Unisci il pollo sfilacciato e mescola bene.
Assicurati che la carne sia completamente cotta e che non ci siano parti rosa prima di aggiungere il pollo.
Versa la salsa BBQ preparata nella padella con la carne e le verdure. Mescola per combinare e fai sobbollire per 10 minuti.
Fai sobbollire la salsa con la carne e le verdure esalta il sapore complessivo del piatto.
Cuoci gli spaghetti in una grande pentola di acqua salata bollente fino a quando non sono al dente, circa 8 minuti. Scola bene.
Salare l'acqua della pasta aggiunge sapore agli spaghetti mentre cuociono.
Mescola gli spaghetti cotti con la salsa di carne BBQ fino a quando non sono uniformemente ricoperti.
Mescolare gli spaghetti con la salsa a fuoco spento garantisce una copertura uniforme senza cuocere eccessivamente la pasta.
Servi gli spaghetti BBQ caldi, guarniti con prezzemolo fresco se desiderato.
Aggiungere una guarnizione come prezzemolo o formaggio grattugiato può elevare la presentazione del piatto.
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