Un'insalata vibrante e rinfrescante con una salsa tahini cremosa, perfetta per ogni occasione.
Taglia a dadini i pomodori maturi, il cetriolo inglese e le cipolle verdi fresche in pezzi della dimensione di un morso e mettili in una ciotola per insalata.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e mantenere la consistenza delle verdure.
Trita le foglie di coriandolo fresco e aggiungile alla ciotola per insalata.
Il coriandolo aggiunge un tocco di freschezza; regola la quantità secondo il tuo gusto.
In un frullatore, unisci il tahini, il succo di limone fresco, l'acqua, l'aglio tritato, il sale kosher, il pepe nero, il cumino macinato e il pepe di cayenna. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
Aggiungi l'acqua gradualmente per ottenere la consistenza desiderata della salsa.
Versa la salsa tahini cremosa sulle verdure nella ciotola per insalata.
Mescola delicatamente l'insalata per garantire una copertura uniforme della salsa.
Mescola delicatamente l'insalata per combinare tutti gli ingredienti e servi immediatamente.
Servi l'insalata fredda per un'esperienza rinfrescante.
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