Diese würzigen Cajun-Hühnchenflügel sind voller Geschmack und perfekt für jede Zusammenkunft oder Mahlzeit.
Spülen Sie die Hühnchenflügel unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Das Trocknen der Flügel hilft, dass die Gewürze besser haften und sorgt für eine knusprigere Textur.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, getrockneten Oregano, getrockneten Thymian, Zwiebelpulver, Salz, weißen Pfeffer und schwarzen Pfeffer.
Die Gewürze gründlich vermengen, um eine gleichmäßige Beschichtung der Flügel zu gewährleisten.
Träufeln Sie das Olivenöl über die Hühnchenflügel und werfen Sie sie um, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Verwenden Sie Ihre Hände, um die Flügel zu werfen, damit jedes Stück gut beschichtet ist.
Streuen Sie die Gewürzmischung über die Flügel und werfen Sie sie erneut um, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Die Gewürze schrittweise hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie die Flügel auf den Grill und grillen Sie sie etwa 20 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Nehmen Sie die Flügel vom Grill und lassen Sie sie ein paar Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch die Flügel saftig bleiben.
Servieren Sie die Flügel warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Beilage.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für einen Farbtupfer.
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