Un'insalata deliziosa e saporita con pollo grigliato e una salsa di sesamo piccante.
In una ciotola per mescolare, unisci lo zenzero grattugiato, il miele, la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'aglio tritato per creare la marinata.
Mescola bene la marinata per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati per una distribuzione uniforme del sapore.
Metti i petti di pollo in un piatto poco profondo e versa metà della marinata su di essi, riservando l'altra metà per la salsa.
Assicurati che il pollo sia uniformemente ricoperto dalla marinata per un sapore massimo.
Copri il piatto e metti il pollo in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di infondersi.
Marinare più a lungo, fino a un'intera notte, può migliorare ulteriormente il sapore.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Ungere leggermente le griglie della griglia per evitare che il pollo si attacchi.
Griglia il pollo per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando è completamente cotto e i succhi sono chiari.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 165°F (74°C).
Affetta il pollo grigliato a strisce.
Lascia riposare il pollo per alcuni minuti prima di affettarlo per mantenere i suoi succhi.
Disponi la lattuga, la carota grattugiata e il peperone rosso affettato su un piatto da portata.
Usa una varietà di verdure per un'insalata più colorata e nutriente.
Guarnisci l'insalata con il pollo affettato e versa la marinata riservata come salsa.
Cospargi i semi di sesamo tostati sull'insalata per un tocco croccante e saporito.
Servi immediatamente e goditi la tua insalata di pollo grigliato in stile asiatico.
Accompagna con una zuppa leggera o pane per un pasto completo.
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