Questa ricetta combina pane croccante, bacon saporito e erbe fresche per un'insalata deliziosa.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme per i cubetti di pane.
Taglia il pane a cubetti di dimensioni morsi e disponili su una teglia.
Usa pane di un giorno per una migliore consistenza.
Irrora i cubetti di pane con olio d'oliva e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutti i cubetti siano leggermente ricoperti per una croccantezza uniforme.
Cuoci i cubetti di pane in forno per 15 minuti o fino a doratura e croccantezza. Lasciali raffreddare.
Tieni d'occhio il pane per evitare di bruciarlo.
Cuoci il bacon in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante. Scola su carta assorbente e sbriciola.
Cuoci il bacon in più riprese se necessario per evitare di sovraffollare la padella.
In una grande ciotola, sbatti insieme olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe.
Regola il condimento a piacere per un sapore equilibrato.
Aggiungi i pomodori, la cipolla rossa, il basilico e la lattuga nella ciotola con il condimento. Mescola delicatamente per unire.
Mescola delicatamente per evitare di danneggiare le verdure.
Aggiungi i cubetti di pane tostato e il bacon sbriciolato all'insalata. Mescola di nuovo per amalgamare.
Aggiungi il pane appena prima di servire per mantenere la sua croccantezza.
Servi l'insalata immediatamente, guarnita con ulteriori foglie di basilico se desiderato.
Servi prontamente per godere della migliore consistenza e sapore.
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