Una deliziosa variante dei classici sloppy joes, infusa con sapori ispirati all'Asia per un pasto unico e delizioso.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa tritata, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per esaltare i sapori.
Aggiungi la carota a dadini e il peperone rosso tritato nella padella e continua a soffriggere fino a quando non sono leggermente ammorbiditi.
Taglia le verdure in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungi la carne macinata di manzo nella padella e cuoci fino a doratura e non più rosa.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Unisci i pomodori a dadini, copri la padella e lascia sobbollire per amalgamare i sapori.
La cottura a fuoco lento permette ai sapori di fondersi meravigliosamente.
Mescola la salsa hoisin, la salsa di soia, la salsa di chili, il succo di lime, il sale e il pepe nero. Cuoci per alcuni minuti per addensare la salsa.
Assaggia e regola il condimento secondo le tue preferenze.
Servi il composto sopra riso al vapore o in panini tostati per un pasto delizioso.
Guarnisci con cipollotti tritati o semi di sesamo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.