Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Käse-Tortellini-Auflauf, der perfekt für eine tröstliche Mahlzeit ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Oberseite.
Kochen Sie die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, und stoppen Sie kurz vor al dente.
Das leicht unterkochen der Pasta verhindert, dass sie beim Backen matschig wird.
In einem mittelgroßen Kochtopf die Frischkäse und die Marinara-Sauce vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen und die Sauce glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Sprühen Sie eine 2-Quart Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein.
Sorgen Sie für eine gleichmäßige Abdeckung, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Tortellini abtropfen lassen und in die vorbereitete Auflaufform geben.
Überschüssiges Wasser abtropfen lassen, um die Sauce nicht zu verwässern.
Gießen Sie die cremige Marinara-Sauce über die Tortellini und sorgen Sie für eine gleichmäßige Abdeckung.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Mozzarella und Parmesan.
Den Käse gleichmäßig verteilen, um eine gleichmäßige goldene Kruste zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren Käse-Tortellini-Auflauf!
Mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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