Un'insalata croccante e deliziosa, ispirata alla cucina asiatica, perfetta per ogni occasione.
Sbriciola i noodles ramen in pezzi piccoli e mettili in una grande ciotola per mescolare.
Usa le mani o un mattarello per schiacciare i noodles in modo uniforme.
Aggiungi il mix di cavolo, le cipolle verdi, le mandorle e i semi di sesamo nella ciotola.
Assicurati che le mandorle e i semi di sesamo siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
In una ciotola separata, sbatti insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, lo zucchero, il sale e il pepe per preparare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sulla miscela di insalata e mescola per combinare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo i noodles ramen.
Servi immediatamente o lascia riposare per 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Lasciare riposare l'insalata migliora il sapore mentre il condimento si assorbe negli ingredienti.
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