Una deliziosa variante del pollo al forno, che combina sesamo e parmigiano per una crosta croccante e saporita.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio parmigiano, i semi di sesamo, il sale, il pepe, il pepe di cayenna, la polvere di cipolla e il pangrattato.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti uniformi assicurano una cottura omogenea.
Spennella i pezzi di pollo con burro fuso.
Questo aiuta la panatura ad aderire meglio al pollo.
Ricopri i pezzi di pollo con il composto di sesamo e parmigiano, premendo delicatamente per far aderire.
Assicurati che ogni pezzo sia completamente ricoperto per un sapore massimo.
Posiziona i pezzi di pollo impanati su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
La carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti, poi gira i pezzi e cuoci per altri 10 minuti.
Girare assicura una doratura uniforme su tutti i lati.
Per una croccantezza extra, gratina per altri 2-3 minuti.
Tieni d'occhio il pollo per evitare che bruci.
Servi i bocconcini di pollo croccanti caldi con la tua salsa per intingere preferita.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
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