Una deliziosa variante di un classico casseruola di taco, che combina pasta formaggiosa con carne condita per taco.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e risultati ottimali.
In una grande padella, cuoci la carne macinata di manzo e maiale a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Aggiungi il condimento per taco, la salsa di pomodoro, i pomodori a cubetti e il peperone verde nella padella. Mescola bene e lascia sobbollire per 10 minuti.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Cuoci la pasta farfalle secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
Cuoci la pasta al dente per la migliore consistenza.
In una ciotola, unisci la pasta cotta, 1 tazza di formaggio grattugiato e la panna acida. Mescola fino a quando è ben ricoperta.
Mescolare mentre la pasta è calda aiuta il formaggio a sciogliersi leggermente.
Spruzza una teglia con spray da cucina. Distribuisci uniformemente la miscela di pasta nella teglia.
Assicurati che la pasta sia distribuita uniformemente per una cottura costante.
Copri la pasta con la miscela di carne, distribuendola uniformemente. Cospargi il formaggio rimanente sopra.
Stratificare assicura che ogni morso abbia un mix di sapori.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buon appetito con la tua pasta al forno con taco e formaggio!
Lasciarla raffreddare leggermente rende più facile servirla.
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