Un delizioso e facile sformato per colazione che combina sapori salati con una consistenza cremosa.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere leggermente una teglia da 23x30 cm.
Usa uno spray antiaderente o un po' di burro per evitare che si attacchi.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo assicura un composto liscio.
Aggiungi il mix per ripieno e il formaggio grattugiato al composto di uova, mescolando fino a ottenere un composto uniforme.
Assicurati che il mix per ripieno sia completamente ricoperto dal liquido per una cottura uniforme.
Versa il composto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Livella la superficie per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando il centro è sodo e la parte superiore è dorata.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente lo sformato prima di servire.
Il raffreddamento aiuta lo sformato a solidificarsi ulteriormente, rendendolo più facile da affettare.
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