Un delizioso e facile piatto di tacchino con una salsa di mirtilli e mele dolce e acidula, perfetto per ogni occasione.
Prepara la pentola lenta spruzzandola con spray da cucina.
Spruzzare la pentola lenta previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Posiziona la cipolla affettata sul fondo della pentola lenta.
Affettare uniformemente la cipolla assicura una cottura uniforme.
Adagia i filetti di tacchino sopra la cipolla.
Assicurati che il tacchino sia posizionato uniformemente per una cottura costante.
In una ciotola per mescolare, unisci i mirtilli, la mela a dadini, il timo, il pepe nero, il sale, il miele e il sidro di mele.
Mescola bene per amalgamare i sapori.
Versa il composto della salsa sul tacchino nella pentola lenta.
Assicurati che la salsa copra il tacchino per un sapore massimo.
Cuoci a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando il tacchino è tenero e completamente cotto.
Controlla la temperatura interna del tacchino per assicurarti che raggiunga i 74°C.
Servi il tacchino con la salsa versata sopra.
Guarnisci con timo fresco o prezzemolo per un tocco di colore.
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